您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 竹笋炒猪肝的做法,竹笋炒猪肝怎么做,竹笋炒猪肝的做法,竹笋炒猪肝有毒吗,竹笋炒猪肝,鲜嫩营养又好吃,竹笋炒猪肝可以吃吗
1.焯过水的竹笋切片，清水煮几分钟，捞出来。
2.猪肝切片。
3.反复清洗至水清。
4.放食盐和料酒。
5.放生抽。
6.放葱姜末。
7.抓匀后放淀粉再抓匀。
8.热锅冷油。
9.油热放猪肝，大火翻炒。
10.猪肝炒熟。
11.取一些出来跟竹笋放一起。
12.另起锅烧油。
13.油热放猪肝和竹笋，放生抽。
14.翻炒1分钟。
15.放小许食盐和葱花炒均匀即可。
16.成品。
